¡Hola gamberros! Se acerca el Día del padre y se me ha ocurrido hacer una receta sencilla para celebrarlo que, además, tiene como protagonista un producto de temporada: las angulas. Es cierto que son caras pero son perfectas para una… Continuar leyendo
¡Hola, gamberros! Las sopas es otro de esos platos que tienen fama de aburridos. Sin embargo hoy vamos a romper ese tópico con una sopa de ave y pasta rellena que, además de ser una verdadera delicia, es un plato… Continuar leyendo
¿Qué tal gamberros? ¿Cómo está yendo este verano tan raruno que no está tocando vivir? Hoy os traigo una receta que espero que os haga sonreír un poquito. Es un plato divertido, muy sabroso y se come frío así que… Continuar leyendo
¿Qué tal, gamberros? Hoy me he traído del mercado una rueda preciosa de bonito y me he decantado por hacer un marmitako. Posiblemente el marmitako es uno de mis platos favoritos. Además, he probado a hacerlo con caldo de pescado,… Continuar leyendo
¿Qué tal gamberros? Hoy voy con un día de retraso. Estoy con un montón de proyectos de los que os espero poder hablar dentro de muuuuuy poquito. Bueno, gamberros, ya sabéis que uno de los requisitos imprescindibles para hacer una… Continuar leyendo
¡Hola gamberros! ¿Qué es una Semana santa sin unas torrijas como Dios manda? Es cierto que en el blog tenéis alguna torrija un poco más pija pero hoy os traigo unas torrijas tradicionales. Las he elaborado siguiendo al pie de… Continuar leyendo
¿Qué tal gamberros? Si hay algo que me gusta en el mundo es un trozo de tarta de queso de La Viña. De hecho confieso que en cualquier momento me da el antojo y me planto en este emblemático bar… Continuar leyendo
¿Qué tal gamberros? Hoy os traigo una receta que tengo muchas ganas de compartir con vosotros porque, nuevamente, forma parte del recetario familiar. Los escabeches tanto en casa de mi madre como en la de mi abuela son muy habituales.… Continuar leyendo
¡Hola gamberros! ¿Qué tal va el verano? Hoy vengo a desvelaros otra de mis recetas familiares (Al final me desheredarán). Os voy a dar la receta exactamente como me la pasó mi madre porque creo, sinceramente, que el plato de… Continuar leyendo
¡Hola gamberros! Es un lujo pasearse en estas fechas por la zona de pescadería del Mercado de Santo Domingo porque los puestos se llenan de un producto de temporada que, personalmente, me encanta: el bonito. Hoy vamos a recurrir a… Continuar leyendo
