¡Hola gamberros! ¿Qué tal estáis? Esta mañana he recogido parte de mi cosecha de tomates y me he lanzado a hacer una deliciosa y divertida tarta provenzal de tomate. Ya veis que en mi balcón los tomates no alcanzan tamaños… Continuar leyendo
¡Hola gamberros! Seguimos disfrutando del verano a través de platos fríos y sugerentes. Por supuesto, además del toque refrescante que tanto se agradece en esta estación, este plato está delicioso. Hoy os ofrezco un original tartar de remolacha repleto de… Continuar leyendo
¡Hola gamberros! Ya sabéis que me encantan los mejillones así que hoy los volvemos a tener de protagonistas acompañados de una deliciosa salsa brava. Se trata de una receta sencilla y espectacular que estoy seguro de que os va a… Continuar leyendo
¡Hola gamberros! Las sopas o cremas frías son el mejor antídoto para combatir las altas temperaturas del verano y en esta ocasión os traigo una de mis favoritas: la mazamorra. Se trata de una crema de almendra y pan que… Continuar leyendo
¿Qué tal gamberros? Hoy voy con un día de retraso. Estoy con un montón de proyectos de los que os espero poder hablar dentro de muuuuuy poquito. Bueno, gamberros, ya sabéis que uno de los requisitos imprescindibles para hacer una… Continuar leyendo
¡Hola gamberros! A menudo se asocian las ensaladas con un plato aburrido y sin gracia así como con sabores repetitivos. Hoy os traigo una ensalada deliciosa presentada en forma de pintxo. Utilizaremos como base una patata primor cocida para luego… Continuar leyendo
