¡Hola gamberros! Ha comenzado el otoño y hoy traemos uno de los productos que le convierten en una estación tan especial: los hongos. Es cierto que este maravilloso producto no necesita demasiada elaboración, simplemente a la plancha y acompañado de… Continuar leyendo
¡Hola gamberros! Esta mañana me estaba pasando por el Mercado de Santo Domingo y he encontrado unos hongos maravillosos que no he podido evitar llevarme a casa conmigo. ¡Jjejeje! Y precisamente los hongos son el ingrediente principal de una de… Continuar leyendo
¡Hola gamberros! Estoy absolutamente seducido por el mundo de las setas. ¡Me apasionan! Por eso cuando supe que se celebraba la cuarta edición del Día del Hongo en la Ulzama, no lo dudé ni un solo instante… ¡Tenía que ir!… Continuar leyendo
