¡Hola gamberros! ¿Qué tal va el otoño? Hoy me he pasado por el Mercado de Santo Domingo y me he traído unos brócolis bien bonitos para elaborar una de esas recetas reconfortantes y ricas perfectas para los días fríos. Vamos… Continuar leyendo
¡Hola gamberros! La semana pasada estuvimos hablando de la gran variedad de verduras de invierno de las que disponemos y hoy me he ido hasta el Mercado de Santo Domingo para traerme una preciosa coliflor. Lo sé, muchos asociáis esta… Continuar leyendo
¡Hola gamberros! Hoy os traigo una de las recetas clásicas del verano en mi casa. Está muy relacionada con las celebraciones y, por supuesto, con los días de piscina. Vamos a hacer un riquísimo y clásico brazo de gitano de… Continuar leyendo
¡Hola gamberros! La semana pasada estuve en el monte buscando setas. Cogí la cesta más grande que tenía en casa, me calcé las botas de monte y con el optimismo en alza me aventuré a la caza del hongo… Huelga… Continuar leyendo
¡Hola gamberros! Muchas veces no hace falta tirarse toda una mañana o una tarde en la cocina para crear platos maravillosos. Hoy os lo voy a poner muy fácil con una receta realmente espectacular. Vamos a vestir vuestros platos de… Continuar leyendo
¡Hola gamberros! Ahora que se acercan las Navidades os voy a proponer una receta con la que quedar especialmente bien. Se trata de un plato elegante, clásico, sabroso y con un pintón impresionante. Hoy vamos a hacer unas carrilleras ibéricas… Continuar leyendo
