¡Hola gamberros! ¿Qué tal va el otoño? Hoy me he pasado por el Mercado de Santo Domingo y me he traído unos brócolis bien bonitos para elaborar una de esas recetas reconfortantes y ricas perfectas para los días fríos. Vamos… Continuar leyendo →
¡Hola gamberros! La semana pasada estuvimos hablando de la gran variedad de verduras de invierno de las que disponemos y hoy me he ido hasta el Mercado de Santo Domingo para traerme una preciosa coliflor. Lo sé, muchos asociáis esta… Continuar leyendo →
¡Hola gamberros! Hoy os traigo una de las recetas clásicas del verano en mi casa. Está muy relacionada con las celebraciones y, por supuesto, con los días de piscina. Vamos a hacer un riquísimo y clásico brazo de gitano de… Continuar leyendo →
¡Hola gamberros! La semana pasada estuve en el monte buscando setas. Cogí la cesta más grande que tenía en casa, me calcé las botas de monte y con el optimismo en alza me aventuré a la caza del hongo… Huelga… Continuar leyendo →
¡Hola gamberros! Muchas veces no hace falta tirarse toda una mañana o una tarde en la cocina para crear platos maravillosos. Hoy os lo voy a poner muy fácil con una receta realmente espectacular. Vamos a vestir vuestros platos de… Continuar leyendo →
¡Hola gamberros! Ahora que se acercan las Navidades os voy a proponer una receta con la que quedar especialmente bien. Se trata de un plato elegante, clásico, sabroso y con un pintón impresionante. Hoy vamos a hacer unas carrilleras ibéricas… Continuar leyendo →