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Ajoblanco con pera caramelizada y caballa curada en casa: IV Centenario de la muerte de Cervantes

¡Hola gamberros! Este año se conmemora el IV Centenario de la muerte de Cervantes y quería homenajearle haciendo lo que mejor sé: Cocinar. Aunque he intentado ser riguroso a la hora de escoger los ingredientes y crear esta receta, es… Continuar leyendo