2

Sopa fría de melón

Plato de sopa fría de melón con una loncha de jamón ibérico.

¡Hola gamberros! Es genial cocinar con productos de temporada y no hay nada más veraniego que el melón así que hoy vamos a utilizar esta fruta como ingrediente principal de una sopa fría que es perfecta para los días más… Continuar leyendo

0

¡Mi receta de gazpacho de paraguayos en el Huffington Post!

¡Hola gamberros! ¡Traigo una buena noticia! El viernes pasado el periódico digital Huffington Post realizó una selección de recetas saladas realizadas con fruta y escogieron mi receta de gazpacho de paraguayos para abrir el reportaje. Pinchad en la imagen para… Continuar leyendo

0

Ostras con tartar de manzana y pepino

Ostras acompañadas de un refescante tartar de pepino y manzana verde.

¡Hola gamberros! Hoy vamos a tratar con un producto de lujo que, de normal, nos comemos sin ningún tipo de preparación: las ostras. Me apasiona ese sabor intenso a mar y su adictiva frescura por lo que en la receta… Continuar leyendo

0

Pimientos rellenos de merluza y cebolla caramelizada- Hoy hacemos la compra con María Sisniega

Cazuela de pimientos del piquillo rellenos de merluza y cebolla caramelizada

¡Hola gamberros! Hoy tengo una sorpresita para vosotros. Ya sabéis que me apasiona pasearme por el Mercado de Santo Domingo y escoger los mejores productos para realizar mis recetas pero en esta ocasión no lo he hecho solo. María Sisniega,… Continuar leyendo