¡Hola gamberros! Estamos en plena temporada de piscina y muchas veces nos volvemos locos para preparar las comidas que nos vamos a llevar. Reconozcámoslo, estamos hasta el moño del filete empañado y de la tortilla de patata. Hoy os propongo… Continuar leyendo
¡Hola gamberros! Hoy nos vamos a hacer un viajecito a Japón a través de los sabores y los sentidos. El maravilloso té matcha japonés va a ser el ingrediente principal de unas galletas con un sabor alucinante y un color… Continuar leyendo
¡Hola gamberros! Está claro que el atún rojo es uno de los reyes de nuestros mares. Es un maravilloso pescado azul, con un sabor increíble y un atractivo color rojo. Es cierto que se trata de un artículo de lujo… Continuar leyendo
¡Hola gamberros! Este año las propuestas gastronómicas de la XVIII Semana del Pincho de Navarra se han llenado de sabores viajeros, de tonos exóticos y de fusión cultural. Hoy vamos a hablar de tres ejemplos de esta tendencia culinaria que… Continuar leyendo
