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Tartar de carabineros

¡Hola, gamberros! Reconozco que me vuelven loco los carabineros y hoy os traigo una receta que tiene este produzctaco como único protagonista. Os propongo elaborar un sencillísimo tartar de carabineros con un intenso sabor y una textura alucinaaaaante. ¿Te animas… Continuar leyendo

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Sopa de ave y pasta rellena con toque de vino dulce

¡Hola, gamberros! Las sopas es otro de esos platos que tienen fama de aburridos. Sin embargo hoy vamos a romper ese tópico con una sopa de ave y pasta rellena que, además de ser una verdadera delicia, es un plato… Continuar leyendo

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Cóctel de marisco y frutas tropicales

¡Hola gamberros! Lo sé, a quien dice que los cócteles de marisco están pasados de moda… Yo soy de la opinión de que lo que está rico, está rico SIEMPRE. ¡Esté de moda o no! En esta ocasión y aprovechando… Continuar leyendo