¡Hola gamberros! Seguro que todos conocéis el hummus tradicional. De hecho tenéis una receta que podéis consultar pinchando en este enlace –>Hummus con crudités de verduras En esta ocasión os propongo añadir un ingrediente más en la ecuación: la remolacha.… Continuar leyendo
¡Hola, gamberros! Siempre me han parecido que los patés tienen un encanto especial. Me vuelven loco tanto los patés tradicionales como los patés vegetales. En esta ocasión y teniendo en cuenta que estamos en plena temporada de alcachofa, voy a… Continuar leyendo
¡Hola gamberros! Vuelvo de las vacaciones cargado de energía y de buenas ideas. Hoy os traigo una receta para la que no necesitáis encender ni un fuego y que vale tanto para comer untado en un buen pan como para… Continuar leyendo
¡Hola gamberros! Estamos acostumbrados a comer las legumbres básicamente en potaje pero hoy les vamos a dar una vuelta de tuerca con una típica receta de la gastronomía árabe: el hummus. Es muy sencilla, deliciosa y perfecta como entrante en… Continuar leyendo
¡Hola gamberros! Ya tenemos las Navidades a la vuelta de la esquina y hoy os traigo una receta con mucho encanto. Aunque la receta original es francesa, en mi casa ya se ha convertido en un protagonista principal de cada… Continuar leyendo
