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Mousse rápida de limón

¡Hola gamberros! Llega el buen tiempo y con las subidas de las temperaturas apetece poco encender la cocina así que aquí va una vídeo-receta perfecta para preparar con los peques de la casa porque no vamos a utilizar ningún tipo de fuente de calor.

Vamos a hacer una mousse de limón realmente rica y muuuuy sencilla de hacer. ¿Cocinamos?

Mousse de limón rápida

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 yogures griegos
  • 1 limón
  • Ralladura de limón
  • 4 cucharadas de leche condensada
  • Grageas de chocolate o chocolate rallado
  • Frutos rojos

Elaboración de la receta:

Vaciamos los cuatro yogures en un bol y lo mezclamos con el zumo de 1 limón así como la ralladura del mismo bien limpio. Le incorporamos la leche condensada y las grageas de chocolate.

Lo distribuimos en vasitos y los refrigeramos durante 4- 5 horas. Veréis que la mezcla coge textura de mousse. Servimos la mousse acompañada de unos frutos rojos.

¡Que aproveche gamberros!

David Poley

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